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| ■レストラン(5) |
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はおすすめサイト、 
は相互リンクサイトです。 この色の文は管理人のコメントです。| ■ ブロッコリーレシピ
更新日：2007/11/26(Mon) 18:04 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ブロッコリーはキャベツ、カリフラワーの仲間で、イタリア料理でよく見かけます。12月〜1月が旬です。ビタミンCや食物繊維が豊富で、風邪の予防や肌を健康に保ちます。 |
| ■ パウンドケーキ
更新日：2007/11/19(Mon) 18:13 [修正・削除] [管理者に通知] |
| パウンドケーキは、イギリス生まれのお菓子です。もともとの語源は、「パウンド（ポンド）」重さの単位なのです。なぜ、その単位の名前がついたのかというと、パウンドケーキの材料が関連しています。 |
| ■ にら レシピ
更新日：2007/11/14(Wed) 18:21 [修正・削除] [管理者に通知] |
| にらは独特な匂いを持っていますが、日本以外に中国料理や韓国料理など幅広い料理に用いられる食材です。 色々な食材と相性が良く、得に肉や卵とは相性抜群です。 |
| ■ ぬか床
更新日：2007/11/08(Thu) 18:25 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「ぬか床」って、何？「ぬか床」は、「米ぬか」に塩と水を加えてよく混ぜたもののことを言います。昔は各家庭に必ずと言っていいほど、あったものです。 |
| ■ ビーフシチュー
更新日：2007/11/06(Tue) 06:20 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 今では洋食の看板メニューともなったビーフシチューですが、その歴史は文明開化と共に歩んできています。日本に洋食が入ってきた明治時代にビーフシチューは日本人の口に入ってきたのです。 |
| ■ ローズマリー
更新日：2007/11/05(Mon) 12:21 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ローズマリー。独特の香りを放つシソ科に属するハーブの一種、地中海沿岸が原産とされています。和名は「マンネンロウ」、花言葉は記憶、思い出、永遠の愛など。 |
| ■ パエリヤ レシピ
更新日：2007/11/03(Sat) 12:25 [修正・削除] [管理者に通知] |
| パエリヤは、パエジャーラと言うパエリヤ専用の鍋を使って調理するのが本場流、その為スペインでパエジャーラを使っていないものはパエリヤと呼ばないのです。 |
| ■ ちゃんこ鍋 レシピ
更新日：2007/11/03(Sat) 00:23 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 相撲部屋で力士が相撲取りとしてふさわしい体格になるために、たくさんの食材を使うのがちゃんこ鍋で、栄養的にもバランスの取れたメニューであると考えられています。 |
| ■ 菓子パン
更新日：2007/10/30(Tue) 18:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 菓子パンって？子供の頃から食べていた菓子パン。よく母が動物の形をした菓子パンを買ってくれたり、作ってくれたりしたのです |
| ■ アボカド
更新日：2007/10/19(Fri) 06:40 [修正・削除] [管理者に通知] |
| アボカドは果物の一種でありながら甘味が殆ど無い為、何もつけない生食やデザートとしてよりも普通の料理に用いられる事が多い珍しい果物です。 |
| ■ サイダー
更新日：2007/10/18(Thu) 12:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
| サイダー。ノンアルコールの炭酸飲料に甘味と酸味をつけたものを指しますが、これは日本だけで本来は「シードル」と言うリンゴの果汁を発酵して作られたアルコールの事を言います。 |
| ■ ムービーズ動画ブログ
更新日：2007/10/14(Sun) 16:26 [修正・削除] [管理者に通知] |
| YouTubeで見つけた面白(おもしろ)ムービーズ動画をブログで紹介！ |
| ■ サラダレシピ
更新日：2007/10/10(Wed) 18:02 [修正・削除] [管理者に通知] |
| サラダレシピ。ほくほくしたジャガイモのポテトサラダ、シャッキシャッキの生野菜サラダ、子供も大好きなマカロニサラダ…。栄養満点でおいしいサラダレシピを紹介しちゃいます！ |
| ■ 餃子 レシピ
更新日：2007/10/09(Tue) 07:41 [修正・削除] [管理者に通知] |
| おふくろの味が餃子という人も多いのではないでしょうか？一口食べた瞬間に口いっぱいに広がる肉汁がたまりません！餃子の具も白菜やキャベツ、えびなどいろいろなバリエーションは様々です。 |
| ■ 大根
更新日：2007/10/08(Mon) 00:01 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 大根は、日本には中国から伝わってきました。大根の葉は春の七草で「すずしろ」と呼ばれています。実だけでなく、葉や皮も余すことなく食べることができるので、とても馴染みのある野菜です。 |
| ■ 八ツ橋
更新日：2007/10/05(Fri) 06:03 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 八ツ橋とは？八ツ橋は京都発祥の和菓子で上新粉と砂糖、シナモンの粉を混ぜた生地を焼いたものです。 |
| ■ うどんレシピ
更新日：2007/10/03(Wed) 18:08 [修正・削除] [管理者に通知] |
| そばと並んで有名かつ、美味しい麺類といえば、うどんです。そばと違って独特な臭いもないのでそばよりうどんが好きという方も多いのではないでしょうか？ |
| ■ お食い初めレシピ
更新日：2007/10/02(Tue) 12:05 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「お食い初め（おくいぞめ）」は赤ちゃんが生まれて100日たったときに行う儀式で「一生食べるに困らないように」と願いをこめて行います。 |
| ■ 水菜 レシピ
更新日：2007/10/02(Tue) 00:08 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 冬になるとスーパーで鍋物用の野菜として並べられている野菜といえば、水菜ですよね。水菜は京野菜の一種で、生で食べても、火を通して食べてもいい料理にはもってこいの野菜です。 |
| ■ ベルギービール
更新日：2007/08/05(Sun) 04:42 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ベルギービールに魅せられ、ベルギービールについてやベルギー旅行記のブログ。 |
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